Такого дорогого картофеля жители Кривого Рога еще не видели – середина августа, а цена не опускается ниже 15 гривен за килограмм. А эксперты прогнозируют, что зимой будет еще хуже
О ценах оптом - Цены на оптовом овощном рынке в Кривом Роге на стабильном уровне – пугающем покупателя
К причинам, вызвавшим такую аномальную стоимость картофеля, эксперты относят:
- неблагоприятные погодные условия весной и в начале лета, погубившие часть урожая,
- подорожание воды для фермерских хозяйств в 4 раза,
- сокращение фермерских картофельных полей в связи с переходом на более выгодные позиции (рапс, подсолнечник),
- сокращение объемов выращивания картофеля на дачах и огородах в связи с переходом на более дорогую фруктово-ягодную продукцию.
Также вносит свою лепту то, что в Украине растут объемы производства чипсов, и заводы-производители дают хорошую цену, что приводит к дефициту корнеплода на потребительском рынке и росту его цены.
Также дешевый украинский картофель интересует производителей чипсов и крахмала за рубежом, и иностранцы готовы платить больше, чем оптовая цена на внутреннем рынке.
Ситуацию могло бы изменить планирование, но Украина от него отказалась. Да еще практически невозможно что-либо планировать, не зная сколько в стране полуподпольных фермерских хозяйств, и чем они собираются заниматься.
Додумаются ли в Кабмине до госзаказа? Пока таких намерений не афишируют.
В сухом осадке – главная пища простых жителей Кривого Рога превращается в деликатес, что сказывается на объемах потребления.
В «благополучных» 2010-2017 годах житель Украины потреблял 7.7 кг картофеля в месяц, то прошлогоднее подорожание на 1-1.5 гривны снизило показатель до 6.3 кг.
Можно себе только представить, какой объем потребления картофеля будет зафиксирован в этом году, когда цена подскочила практически втрое.
Нет худа без добра? Диетологи давно заявляют о вреде картофеля для организма.
Только не факт, что в связи с переходом на каши начнут стремительно дорожать крупы...
Юлия ЛАПОЧКИНА,
специально для рубрики
Товары и Услуги Кривого Рога
сайта Весь Кривой Рог
Коментарі
Где вы видели гуляющую землю? Поедьте по селам, ни одного пустующего гектара вы не найдете. Все засажено, просто сажают то что пользуется спросом и имеет высокую стоимость на рынке.
Стрічка RSS коментарів цього запису