Зелена планета
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

15 травня в рамках проекту з моніторингу якості харчування в закладах освіти міста представники ГО «Основи свідомості» та мама учня закладу без попередження відвідали Їдальню КЗШ №123 Кривого Рогу

170519 7 min

Шукаєте інформацію по Кривому Рогу? Наш довідник - державною мовою, та з фото - Телефонник-КР

Адміністрація закладу та працівники харчоблоку не чинили перешкод та поставилися доброзичливо до відвідування харчоблоку закладу представниками організації з Кривого Рогу.

За результатами відвідування їдальні та харчоблоку можна виділити декілька важливих моментів:

1. Вага 10 котлет була менше необхідної на 50 грамів, при цьому вага 10 булочок була більше необхідної на 50 грамів, а 10 ковбас в тісті була більше на 100 грамів від необхідної.
2. Зауважень щодо якості продуктів та приготовлених страв нема.
3. Учнів залучають до чергування під час уроків.
4. Відсутній облік відходів, тому важко прорахувати ефективність годування дітей.
5. Завідуюча їдальнею цікавиться рецептами Ектора Хіменеса і це гарний знак.)
6. Мама скуштувала їжу і в цілому їй сподобалось, як готують у закладі.

Загальна атмосфера була позитивна. Для покращення якості харчування, зі слів працівників харчоблоку, закладу необхідне нове обладнання та оновлення рецептурних збірників за якими харчують дітей.

Батьки, які цікавляться якістю харчування дітей, мають право без перешкод відвідувати їдальню, а за наявності санітарних книжок і спецодягу можуть відвідати й харчоблок, повідомили в ГО "Основи Свідомості".

Підготував до публікації
Інокентій РЕЙДЕР,
спеціально для рубрики
Новини Кривого Рогу
сайту Весь Кривий Ріг

Додати коментар


✅ Рейтинг українських казино онлайн з ліцензією КРАІЛ. Найкращі бонуси та фриспіни для нових гравців!